Récemment, la province du Shandong a publié les « Avis sur la promotion du développement de haute qualité de l'industrie des plats préfabriqués dans la province » (ci-après dénommés les « Avis »). On estime que d'ici 2025, la capacité de traitement de plats préfabriqués de la province sera élevée, le niveau de normalisation sera considérablement amélioré et la compétitivité clé sera considérablement améliorée, l’effet de marque sera plus évident, le nombre d'entités sur le marché des plats préfabriqués dépassera 10 000 et la valeur de production de l'ensemble de la chaîne industrielle dépassera 1 billion de yuans.

Les « Avis » précise 16 mesures spécifiques pour promouvoir le développement de haute qualité de l'industrie des plats préfabriqués, en se concentrant sur le renforcement de l'ensemble de la chaîne industrielle, l'expansion de marché multidimensionnel, la construction d'un système de normes et l'amélioration de capacité d'innovation. Des mesures telles que la construction de base de production normalisée, la culture et l'expansion des entreprises de traitement, le développement de logistique de chaîne froide et la promotion de l'agglomération de groupements industriels, jetteront une base solide pour le développement industriel et formeront progressivement des entreprises de plats préfabriqués de haute qualité, afin de créer des produits de plats préfabriqués reconnus par les consommateurs qui détiennent une part de marché élevée et ont un rôle de démonstration et de pilotage, et de soutenir les entreprises de plats préfabriqués pour développer le commerce électronique et étendre les canaux de vente en ligne et hors ligne. D'ici 2025, la province cultivera plus de 10 grandes entreprises de plats préfabriqués de dizaines de milliards de yuans et construira 30 parcs industriels de plats préfabriqués avec les caractéristiques du Shandong.