Kürzlich unterzeichneten zwei Provinzunternehmen in Shandong eine strategische Zusammenarbeit in der Thunfischindustrie, die sich auf die Schlüsselbereiche der Meeresfischerei vorbereitete Gerichte, in der Thunfischserie Produktdesign und -entwicklung, Kanalentwicklung und andere Richtungen der vertieften Zusammenarbeit konzentrieren wird, um Thunfisch und andere Tiefseefische zu fördern, um das „Schwimmen“ auf dem heimischen Tisch zu beschleunigen.

Die Hochseefischerei ist ein wichtiger Bestandteil eines starken maritimen Staates. Sie spielt eine wichtige Rolle bei der Optimierung der Struktur des chinesischen Fischereisektors, bei der Reduzierung und Mäßigung der Intensität der Küsten- und Hochseefischerei und bei der Rationalisierung der Produktivität der Fischerei. Gleichzeitig ist die Entwicklung der Hochseefischerei ein wichtiges Element, um die Stimme der Überseegebiete zu stärken und die Ernährungssicherheit zu gewährleisten.

Laut der Pressemitteilung haben die beiden Unternehmen als Reaktion auf die Konsum- und Verzehrsgewohnheiten der Chinesen den Thunfisch von einer auf Rohkost basierenden auf eine duale Entwicklung umgestellt und bieten nun vier Kategorien von Rohkost, Fertiggerichten, erhitzten Lebensmitteln und Freizeitprodukten an. Das bevorzugte Thunfisch-Einzelprodukt wurde in 16 Hauptgeschäften der Stadt Jinan auf den Ladentisch gelegt und wird auch weiterhin hochwertige Thunfischprodukte über Online-Kanäle bewerben.