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来源:2020-11-24 13:04
Barossa Fine Foods于1991 年在著名的阿德莱德中央市场设立摊位, 是澳大利亚最受赞誉的小商品生产商,现在拥有 700 多枚全国和州内比赛的奖牌。在小商品生产方面的传统可以追溯到1924 年慕尼黑的一家工厂,年轻的Andreas Knoll 在那里学会了制作如维也纳香肠、德国蒜肠和意大利萨拉米香肠等小商品,并将技术传授给了家人,后来带入澳大利亚。产品:维也纳法兰克福肠,Knoll 家族招牌火腿和烟熏澳洲和牛肉。联系人:Stephen Edwards, sedwards@barossafinefoods.com.au。
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