6月1日，由青岛西海岸现代农业示范区引进的健力源中央厨房预制菜工厂项目正式开工建设。

该项目由北京健力源集团投资建设，是健力源现代农业项目的加工板块，计划总投资1.1亿元，占地面积1.8万平方米，规划总建筑面积2.3万平方米。

据介绍，该项目引进国内外先进预制菜生产设备，采用标准化、数字化、工业化、智能化、科学高效的加工系统和运营模式，实施全品类预制菜生产并实现食品生产全程智能化控制，以卓越的产品品质满足不同客户群体的用餐需求。

该项目的开工，将进一步提升青岛西海岸新区农副产品加工业集约化、规模化、标准化发展水平，是推进“菜篮子”工程提质增效的新业态，农民“接二连三”增收致富的新渠道。该项目还将大力研发生产市场前景好、健康养生的功能性食品，让健力源预制菜成为新餐饮风尚、新餐饮文化、新餐饮模式的引领者。

今年以来，青岛西海岸现代农业示范区积极落实新区“深化作风能力优化营商环境”专项行动要求，以项目建设为主线，组织机关干部深入到企业一线走访调研，及时协调解决项目遇到的各项问题，有力助推项目早落地、早开工、早竣工、早投产。（大众日报客户端记者张忠德报道）